Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La Repubblica tutela il paesaggio e il patrimonio storico e artistico della Nazione. Così recita la Costituzione Italiana all’Articolo 9, per questo ogni azione che non tuteli il suolo e liberi i territori da un suo uso scellerato è anticostituzionale.…
Molto “green”, sempre più 2.0, di tendenza, ma ancora di nicchia: la qualità dell’ambiente è il primo fattore di appeal (23%), dove il wine & food deve ancora migliorare, fermo al quarto posto. Il web la fa da padrone, sia…
È l’unica rassegna vitivinicola internazionale che prevede la partecipazione congiunta dell’azienda che produce il vino e del Comune in cui sono localizzati i vigneti, che fa propria la perfetta sinergia fra pubblico e privato, dove il sindaco si unisce ai…
Da custodi della cultura e dei territori del vino e punto di incontro tra mondo delle istituzioni e della produzione di qualità, le Città del Vino si candidano ad essere sempre più anche presìdi di legalità e buone pratiche messe…
Ci sono case history in Italia in cui, sullo sfondo dei più importanti territori del vino, Comuni ed aziende si “alleano” per disegnare e pianificare insieme gli spazi urbani, integrando virtuosamente la città alla campagna, con l’obbiettivo di conservare e tutelare un bene comune: il paesaggio vitato e rurale, anima delle produzioni enogastronomiche di alta qualità ma anche motore del turismo.
La scuola dei Comuni del Vino aprirà le porte il prossimo anno con i progetti formativi, articolati in una serie di lezioni tenute dagli esperti delle Città del Vino, dedicati al “Bere moderato e consapevole” e ai “Modelli di marketing urbanistico per i territori del vino”.
Tradurre in un’immagine unica lo spirito che anima i territori a più alta vocazione vitivinicola d’Italia, quasi 600 tra piccole e grandi città che dal nord al sud del Belpaese sono le custodi dei terroir dove nascono i grandi vini…
BENEVENTO. Sì all’eolico ed al fotovoltaico, ma senza eccessi, perché se il risparmio energetico è un obiettivo importante su cui puntare per il futuro, bisogna stare attenti che questo non comporti un eccessivo consumo del territorio: i sindaci dei territori del vino concordano nella necessità di inserire nel Piano Regolatore delle Città del Vino un regolamento ad hoc perché gli impianti delle energie rinnovabili siano rispettosi del paesaggio, senza che un’installazione indiscriminata possa deturpare vigneti o colture.
“Esprimiamo il nostro appoggio al Ministro Galan per l’avvio del procedimento di candidatura delle colline del Prosecco tra i siti Patrimonio dell’Umanità, un’iniziativa fondamentale per la tutela e la valorizzazione dei territori vitivinicoli italiani. E’ un segnale importante perché sarebbe il primo paesaggio vitato italiano tutelato dall'Unesco,