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RICETTE d’Autore. Le Corbelline di Giovanna Voria

Le Corbelline, come la torta Corbella, il liquore e la pasta alla Corbella la cuoca cilentana Giovanna Voria le ha inventate una decina di...

Il ristorante di Alessandro Feo nel Cilento. Un sogno realizzato che...

Seguo lo chef Alessandro Feo da qualche anno. Mi appassionano sempre le storie dei più giovani, che quelle di chi si sente già arrivato. Giovane,...

Un dolce per il Cilento. La presentazione il prossimo 31 luglio...

Denise Feo, con il supporto e la consulenza della maitre chocolatier e party chef Giulia Capece, è impegnata nella realizzazione del progetto “Dolce Cilento”....

Un libro per una bottiglia. Salvare il mondo con piccoli gesti:...

Lattine e bottiglie di plastica si accumulano tutti i giorni e spesso, purtroppo, finiscono nei nostri mari, nei boschi o sul ciglio delle strade...

Giovanna Voria. La sua vita tra la cucina, il Cilento e...

A volte più tieni ad una persona e più è difficile raccontarla. Succede (credo) quando hai avuto il tempo ed il modo di cogliere...

Quattro mani da Michele Croccia. La pizza vesuviana di Renata Sitko...

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Domani 28 maggio, alle...

“Benvenuti al Sud” sbarca a Caselle in Pittari. Da Michele Croccia...

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Ed il prossimo 28...

VIDEORICETTA. I “ravioli dolci” di Michele Croccia

In questa nuova puntata di "Pane&Rosmarino" il pizzaiolo contadino Michele Croccia prepara, insieme alla giornalista gastronomica Antonella Petitti, dei semplici e tradizionali dolci alla...

PIATTI d’Autore. “Frittelle di erbe spontanee e aromi mediterranei” di Giovanna...

Ingredienti per 4 persone 100 grammi di farina di ceci di Cicerale 4 foglie di borragine 4 foglie di salvia 4 foglie di basilico 4 foglie di menta 100 grammi...
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