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Selvatica. Ogni venerdì un “pic nic cilentano” sotto le stelle

Venerdì 3 luglio, all’ora del Crepuscolo (dalle 19:00), si darà il “Benvenuto” a Selvatica nel suggestivo scenario dell’uliveto dell’Azienda agricola Le Starze tra le...

“Il cammino delle due primule”: il percorso alle radici del Cilento

Il Cammino delle Due Primule è un itinerario di turismo escursionistico che si snoda, per circa 80 km, dal Monte Cervati a Capo Palinuro...

In viaggio con Roberto. Le Grotte di Capo Palinuro

Anche se tra difficoltà e incertezze, la stagione balneare è arrivata e un fiume di persone a breve raggiungerà la più note mete del...

SECONDI. Triglie rosse alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone: 12 triglie rosse di Licosa Pomodori gialli del Cilento q.b. Pomodori rossi q.b. (tipo Datterini) Aglio q.b. Olio evo. Procedimento: Togliere la testa e svuotate le triglie...

PRIMI. Spaghettoni con triglie rosse e finocchietto marino

Ingredienti per 4 persone: 4 triglie rosse di Licosa 320 grammi di spaghettoni trafilati al bronzo 4 pomodorini rossi Aglio e scalogno q.b. Prezzemolo q.b. Olio evo q.b. Finocchietto marino q.b. Procedimento: Sfilettare...

Triglia rossa di Licosa. 5 cose che devi sapere!

Ed ecco un nuovo appuntamento con la rubrica "5 cose che devi sapere" della giornalista Antonella Petitti. Stavolta ad essere protagonista è la prelibata...

COVID 19. DaZero lancia una campagna per gli ospedali di Vallo...

Dopo un'attenta riflessione Giuseppe Boccia, Paolo De Simone e Carmine Mainenti hanno deciso, lo scorso 11 marzo, di chiudere tutte le sedi di DaZero...

TIPICI. La scarola “mbuttunata” di Giovanna Voria

Ingredienti per 4 persone: 4 scarole ricce, 4 uova, la mollica bagnata di 2 fette di pane, 200 g di cacioricotta grattugiato, aglio e prezzemolo tritato 2 litri di brodo...

Fantasmi. I borghi abbandonati della Campania

Si potrebbe iniziare col classico “c’era una volta”. C’era un volta un paese operoso, pieno di botteghe e contadini, rallegrato dal vociare dei bimbi che...
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