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Tag: cibo

Il cibo del futuro: incuriosisce o spaventa?

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Paura di perdersi i piaceri goderecci della buona cucina, ma con il desiderio di garantire un futuro ai propri figli. Grazie a innovazione e tecnologia...

Innovazione: presentato In Cibum Lab, la casa degli innovatori del cibo

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Gli innovatori del food hanno finalmente una casa: In Cibum Lab, tra i pochi incubatori in Italia a fare sintesi tra servizi di accelerazione...

Oggi è la Giornata Mondiale del Suolo. Tuteliamolo! E’ la nostra...

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Serve una gestione sempre più sostenibile del suolo. In occasione della sua giornata mondiale, FederBio ricorda l’importanza di tutelare la fertilità del terreno, preziosa...

VIDEOINTERVISTA. Marino Niola tra riflessioni sul cibo, la Dieta Mediterranea ed...

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La giornalista Antonella Petitti ha intervistato l'antropologo e scrittore Marino Niola nel bel giardino dell'Università Suor Orsola Benincasa di Napoli, dove insegna. Un discorso sull'importanza...

LSDM 2019. Il futuro del cibo secondo gli esperti…

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Servizio realizzato dalla giornalista Antonella Petitti #lsdm2019

MOSTRE. “The power of food” di Stefano Bergamo a San Giuseppe...

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Inaugura oggi, negli spazi di O MIO BIO, a San Giuseppe Vesuviano la mostra di Stefano Bergamo, in arte BeSt, ispirata al potere del...

WWF: che il cibo non affami il Pianeta. Riflessioni sull’alimentazione

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Il cibo che scegliamo – e ancor di più quello che sprechiamo - rischia di ‘affamare’ il Pianeta insieme a tutti i suoi abitanti....

37 miliardi di euro di cibo buttato all’anno! I grandi numeri...

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Riducendo di appena il 20 per cento gli sprechi di cibo degli italiani sarebbe possibile imbandire adeguatamente la tavola degli 8 milioni di poveri...

Siamo ciò che mangiamo? Gli italiani dicono NO alla clonazione, restano...

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Fa paura a tre italiani su quattro la produzione di carne, latte e formaggi proveniente da animali clonati che è l’ultima frontiera del rapporto...
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