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Si avvicina l’appuntamento con l’undicesima edizione di Bianco Tanagro, in programma dal 28 aprile al primo maggio ad Auletta (SA).
Il borgo della Valle del Tanagro è in festa, assieme ai suoi contadini e produttori, i quali guardano ai tanti capolini nei campi con orgoglio.
I campi di carciofo bianco si stanno preparando all’undicesima edizione di Bianco Tanagro, in programma dal 28 aprile al primo maggio ad Auletta (SA).
Dopo due anni di stop forzato il festival tornerà a proporre nella Valle del Tanagro una quattro giorni ricca di iniziative, oltre che di degustazioni.
La pizza chiena è un classico della cucina del Sud e ha innumerevoli varianti. Questa ricetta viene dalla zona in cui si coltivano i carciofi bianchi del Tanagro, di conseguenza si caratterizza proprio per la loro presenza nel ripieno.
L’appello del presidente Lupo: “Acquistiamo dai contadini locali, hanno bisogno di noi per sopravvivere” I campi di carciofo bianco si stanno abbellendo di capolini meravigliosi. Il loro verde argenteo e la loro delicatezza sta omaggiando la primavera. Ma, anche…
E’ partito il conto alla rovescia ufficiale per l’undicesima edizione del Festival del carciofo bianco “Bianco Tanagro“, in programma nel borgo di Auletta (SA), dal 30 aprile al 3 maggio 2020. Nella videointervista le prime novità ed i primi dettagli…
E’ l’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia ad assegnare al Festival del carciofo bianco il riconoscimento “Sagra di qualità”. Alla Pro Loco di Auletta, dunque, la certificazione ufficiale che – ad oggi – segnala solo 49 manifestazioni in tutta Italia, premiate…
E’ stata una stagione molto lunga, inusuale, visto il ritardo dovuto alle condizioni meteorologiche della primavera scorsa. Ma con il suo arrivo il carciofo bianco del Tanagro ha tenuto banco – sulle migliori tavole campane (e non solo) – per…
11 i soci per un totale di 50 ettari di carciofo bianco del Tanagro ed un unico marchio. Sono stati Donatina Addesso, Vincenza D’Elia, Giuseppe Lupo, Nicola Perretta, Vincenzo Perretta, Virna Pessolano, Marianna De Paola, Marco Natiello, Domenico Cupo, Nicolangelo…
Ogni anno Bianco Tanagro assegna ad un personaggio che si è distinto per la valorizzazione del proprio territorio l’ambito “Carciofo d’Oro”. Stavolta è toccata ai ragazzi di Casa Surace, accompagnati dalla straordinaria Nonna Rosetta. Ecco l’intervista di Antonella Petitti.
