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La birra TraMonti riparte con un nuovo capitolo, seppure mantenendo i due prodotti storici al miele di castagno e quello al farro, stringendo una collaborazione con il Birrificio Amalfi Coast Beer.
Lo ricordano tutti, a onor di cronaca, che la prima birra alla castagna nasce in Corsica nel 1996, dall’intuizione e dal lavoro dei coniugi Sialelli. Una birra ambrata, parzialmente filtrata ed ottenuta a bassa fermentazione, che ancora oggi giova del…
TRAMONTI (SA). La trattoria San Francisco si è fatta cornice di una kermesse gastronomica di tutto rilievo lo scorso mercoledì. Birra artigianale del Birrificio Sorrento di Giuseppe Schisano e Francesco Galano, pomodorino di Corbara e prodotti tipici di Tramonti sono…
RAVELLO (SA). Cresce l’attenzione verso le birre artigianali, segmento in cui la qualità è in continua crescita e l’attenzione ai prodotti locali segna una ricercata capacità di creare specifiche e nuove identità. Difatti, all’interno della seconda edizione del “Corso di…
