Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Ingredienti per 4 persone: 4 pere Abate 1 litro di vino rosso alloro q.b. 300 grammi di zucchero pinoli, buccia d’arancia, mandorle e noci q.b. Preparazione: Sciogliete lo zucchero nel vino su fiamma moderata. Aggiungete le pere tagliate a metà…
Integrare la frutta nei nostri piatti (anche quelli non dolci) è davvero un'abitudine interessante per variare ed offrire ai nostri commensali sapori sempre nuovi.
Lo avreste mai detto che le susine potrebbero essere saltate in padella con la pancetta? Date un'occhiata a questa ricetta!
UDINE. Lignano Sabbiadoro si prepara ad accogliere la nuova edizione di “Easy Fish, il festival del Pesce Dell’Alto Adriatico”. Un appuntamento in grande stile, tenuto a battesimo da chef stellati e di fama internazionale. Tre giorni dedicati al prodotto tipico…
FERRARA. Grandi ospiti alla prima edizione di “Bia cous cous & friends”, la rassegna dedicata al cous cous e ai suoi “friends”, ovvero pasta, riso e polenta, che si svolgerà a Ferrara nell’ultimo fine settimana del mese, dal 28 al…
