Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Qual è il classico menù della Vigilia di Natale partenopeo e, soprattutto, quali vini in abbinamento? Ce lo spiega il sommelier Andrea Moscariello.
SALERNO. Anche il piccolo borgo di Auletta sta per risplendere con i suoi vicoli grazie alla magia delle luci natalizie e lo farà anche per merito del calendario di appuntamenti “Un Natale allo Jesus”, firmato dalla Pro Loco di Auletta.…
Un salotto sul mare per degustare il cioccolato artigianale. Da oggi – e fino a domenica 19 marzo – il lungomare Trieste di Salerno accoglierà, per la gioia dei golosi e di tutti coloro che amano gustare delizie artigianali, la terza…
Il vino con la sua storia e le sue molteplici sfaccettature può raccontare molto del nostro bello Stivale, puntellato com’è da viticoltori e vitigni, ognuno con la propria storia e le proprie peculiarità. Ecco dunque spiegata la difficoltà, anche del…
BATTIPAGLIA (SA). “Abbiamo immaginato che sarebbe stato bello condividere il nostro lavoro con chi sceglie la nostra pizza e che lo sarebbe stato altrettanto approfondire insieme temi importanti per gli appassionati e per i consumatori consapevoli”. Così racconta la nascita…
AMALFI (SA). Il FoodBlog 2ingredienti Arte&Cibo è nato il 1 settembre 2015, da un’idea della giornalista enogastronomica, storica dell’arte e progettista culturale Annamaria Parlato. 2Ingredienti è il primo blog sul cibo sorto in Costiera Amalfitana ed è l’unico a coniugare…
EBOLI (SA). 7 EBOLITANI al banco cucina, 7 RICETTE e 7 VINI in abbinamento. Sono questi gli ingredienti di “Compagni di Banco”, la rassegna ideata ed organizzata dall’associazione Al Ciauliello- laboratorio di cucina artigianale e patrocinata dal Comune di Eboli,…
EBOLI (SA). La bellezza la si può comprendere a pieno solo se si sono conosciute le brutture e le incongruenze della vita. Vale lo stesso per la libertà. La si può apprezzare davvero soltanto quando qualcosa la ostacola. Ecco…
SALERNO. Chiude anche la quinta edizione della Festa del carciofo bianco che si è tenuta nella Valle del Tanagro, ad Auletta, lo scorso fine settimana. Una intensa quattro giorni che ha portato nel piccolo borgo cilentano appassionati, turisti e gourmet…
