Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
SALINA – ISOLE EOLIE (ME). La “Comunità del cibo di Salina Isola Slow” della Condotta Slow Food Isole Slow Siciliane è a lavoro per la XII edizione di Salina Isola Slow che si svolgerà a Salina dal 30 Maggio al…
E’ ben accetta solo se è di pecora! Dal gusto forte e inconfondibile la tradizione siciliana vuole la ricotta di pecora come base di molti dolci siciliani. Lavorata in mille modi si trasforma in diverse bontà: cassate, cannoli e anche…
MADRID (SPAGNA). Musei che passione! Madrid non ha un centro storico molto esteso per cui il turista che vi mette piede per la prima volta, dopo aver girato in lungo e in largo i dintorni della bellissima Plaza Major, potrebbe…
CAPACCIO (SA). Qualsiasi motivo vi porti a Capaccio, paese adagiato in bella posizione panoramica tra le due cime del Monte Soprano e Monte Sottano, non tralasciate di fare una breve visita all’Antica Barberia Rizzo, autentica bottega di fine Ottocento, conservata…
MARINA DI CRAPOLLA – MASSA LUBRENSE (NA). Primavera, periodo ideale per sgranchirsi le gambe e praticare del sano trekking, prima che l’aria diventi eccessivamente calda. A differenza del notissimo Fiordo di Furore, poco conosciuto è il suo gemello Fiordo di…
MARRAKECH (MAROCCO). Sull’altra sponda del Mediterraneo si affacciano i Paesi del Maghreb, tra cui il Marocco, dove invitabili aspetti globalizzanti si mescolano a riti antichi di secoli. Uno dei luoghi “clou” per cogliere l’essenza della cultura maghrebina e nordafricana in…
State cercando un luogo tranquillo e rilassante dove trascorrere qualche giorno in totale relax, coccolati da paesaggi verdeggianti e percorsi fluviali incantevoli? La risposta alle vostre esigenze potrebbe trovarsi in Valnerina, una pacifica zona nel cuore dell’Umbria, attraversata dal fiume…
POTENZA. Formatasi a ridosso di incantevoli creste rocciose, Pietrapertosa, borgo tra i più belli delle Dolomiti Lucane, in provincia di Potenza, è a oltre 1000 metri di altezza. Suggestiva e abbarbicata si lascia guardare da numerosissime angolazioni, si può apprezzare…
ISOLA ASINARA (SASSARI). E’ inverno e il bianco della neve domina su tutta la Penisola. Ma c’è un altro bianco che attende di esser visto, magari dalla primavera in poi. E’ quello degli asini bianchi dell’Asinara, la grande isola-parco (51…
