Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Si chiamerà Gourmet Food Festival, la manifestazione biennale frutto della collaborazione tra GL events Italia e Gambero Rosso. Sarà dedicata ai foodies e agli amanti dell’enogastronomia di qualità, ma anche agli operatori Ho.Re.Ca. in cerca di idee e stimoli creativi.…
CASERTA. Un nuovo prodotto: il rosolio SetaNera ed un luogo di grande fascino, l’Antico Setificio di San Leucio. Una perla di storia che riaprirà i battenti in occasione di una visita esclusiva, organizzata da Anna Chiavazzo, maestra pasticciera di Il…
TORRE DEL GRECO (NA). Venerdì prossimo alle ore 20.30 a Villa Trabucco si svolgerà “Uno…Due…Tre…STELLA!”, cena-evento con l’eccezionale partecipazione di tre chef stellati campani. L’executive chef Fabio Ometo e lo chef Antonio Borriello in collaborazione con lo chef Antonio Tecchia,…
FOGGIA. La più Bella sei tu è il 1° Festival Nazionale dell’Oliva da tavola in programma a Cerignola dal 20 al 22 ottobre 2017. L’evento, promosso dal Comune di Cerignola, è realizzato in collaborazione con l’associazione Di terra di mare,…
Torna l’evento annuale firmato da Peppe Zullo nel suo “paradiso” ad Orsara di Puglia (FG), tra i Monti Dauni ed il Tavoliere. Appuntamento a domenica e lunedì prossimi per parlare di “cibo giusto”. Qual è il cibo giusto per il…
Chi conquisterà lo scettro di miglior pizzaiolo d’Italia? La risposta verrà svelata lunedì 9 ottobre, a partire dalle ore 15:00, durante la finale del Campionato della pizza 2017. Per la speciale occasione, il Circolo Rari Nantes di Napoli ha messo…
Quanto conta il servizio di Sala nella ristorazione contemporanea? Molto, alcuni dicono moltissimo. Mestiere determinante ma in passato tenuto in minima considerazione, oggi vive un momento di auge. Ecco perchè nasce il Premio “Emergente Sala”, ovvero il titolo di “Miglior Giovane…
Lo storico Palazzo Vialdo di Torre del Greco a Napoli, ospiterà martedì 3 ottobre alle ore 20.30, l’evento “Bubbles e Pizze d’Autore a Palazzo Vialdo”. La cena organizzata da Angela Merolla, sarà realizzata da 5 maestri degli impasti e della…
CASERTA. Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre si svolgeranno le Giornate del Gusto e dell’Arte nel ‘700 napoletano. Una iniziativa “sensoriale” organizzata dall’Associazione Favole Seriche con il patrocinio della CNA di Caserta, presso l’Enoteca provinciale della Camera di Commercio…
