Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Lo scorso 26 settembre si è tenuta – ad Amalfi – l’ottava edizione del Santarosa Pastry Cup. L’atteso appuntamento ha visto protagonisti grandi professionisti della pasticceria italiana, in gara ed in giuria. Ecco un video racconto realizzato dalla giornalista gastronomica…
Perché l’Italia minore è la maggiore. E merita di essere conosciuta, percorsa e sostenuta, vivendo le sue piccole attività e i suoi monumenti. #borghinassaggio non ha pretese documentaristiche, ma è un invito alla scoperta ed al sostegno di un turismo…
Amate il tartufo? Allora dovete assolutamente sapere queste 5 cose… Abbiamo interpellato una “cercatrice” di tartufi dell’azienda Stagioni Picentine che opera (appunto) nei Monti Picentini: Noemi Iuorio.
Alle soglie dei nostri primi 10 anni abbiamo pensato di raccontare il percorso della nostra rubrica video “Pane e Rosmarino” con questo simpatico video story. Un modo per ringraziare chi ci è stato vicino in questi anni e per rinnovare…
Ieri 8 settembre si è conclusa la seconda edizione di Gusto Italiano a Salerno. Un successo di pubblico, un’occasione preziosa per entrare in contatto con piccoli produttori ed eccellenze Made in Italy. Ecco il videostory della terza ed ultima serata…
Protagonista della seconda serata di Gusto Italiano, evento in corso fino a stasera a Salerno in Piazza della Concordia, è stata la melanzana rossa di Rotonda. Un prodotto DOP ancora poco conosciuto, ma particolarmente interessante ed identitario per Rotonda e…
Prima serata per la seconda edizione di Gusto Italiano a Salerno. In occasione dello show cooking dedicato al tartufo vi hanno preso parte l’azienda Stagioni Picentine con Noemi Iuorio e lo chef Michele De Martino del ristorante Casamare di Salerno.…
Domenica scorsa la foodblogger Chiara Maci e il cuoco Filippo La Mantia hanno presentato il loro libro “Ma tu come la fai la caponata?” ad Agropoli, in occasione della dodicesima edizione del Settembre Culturale. Antonella Petitti li ha intervistati…
Nato vent’anni fa il Parco della Grancia, che ricade nel comune di Brindisi di montagna in provincia di Potenza, è il primo Parco Storico Rurale ed Ambientale d’Italia. Oltre alle tante attività che si svolgono soprattutto nei fine settimana…
