Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Wine Advocate, l’autorevole rivista americana di Robert Parker, che ogni anno anticipa le principali Guide internazionali dell’autunno, elogia i vini di Villa Matilde e premia con punteggi top la qualità e il lavoro dell’azienda dei fratelli Avallone.
BARI. Domenica 17 luglio, dalle ore 8 alle 13, presso il piazzale Lorusso nella zona del mercato di via Salvemini (quartiere Carrassi), avrà luogo “Prendere o Lasciare”, la prima giornata cittadina del riuso organizzata dal Comune di Bari e dall’Amiu.
Siamo in piena estate e allora l'arte fredda dell'ice-cream ci dà una mano a rendere più piacevoli i piatti della tradizione italiana, con prodotti che continuano a rendere l'Italia famosa nel mondo. Al via da martedì 19 luglio la sei giorni del Gelato d'Alta Gastronomia, The International six-day Gelato event: “Il Gelato nel Piatto”, ovvero a tutto pasto, non solo segregato tra i dolci, sarà infatti fino a domenica 24 luglio nei menu di cento ristoranti di tutto il
PALINURO (SA). Ha superato le aspettative il successo della prima edizione della manifestazione “Nero Mediterraneo”, tanti turisti incuriositi dal tema hanno approfondito le loro conoscenze sulla Dieta Mediterranea e sulle preparazioni tipiche del Cilento. Ad inaugurare l’evento è stato il…
BARI. L’Assessorato regionale alle Risorse agroalimentari rende noto che sono in corso da parte dell’Osservatorio Fitosanitario della Regione Puglia e delle Università di Bari e di Foggia attività sperimentali per definire ulteriormente la biologia dei funghi agenti della Lebbra delle olive (Colletotrichum gloeosporioides, C. acutatum) e le strategie di controllo da adottare.
TROIA (FG). Al traguardo della dodicesima edizione della manifestazione dedicata al vitigno del Nero di Troia, finalmente è stato raggiunto l’ambito obiettivo della D.O.C. “Tavoliere”. Come accade ormai da due anni a questa parte, Confcooperative Foggia in collaborazione con il…
Mentre il parco regionale dell’Ofanto languisce tra l’indifferenza della politica nostrana, una nuova minaccia si profila all’orizzonte per il più importante fiume di Puglia. Il WWF è venuto a conoscenza di uno studio dell’Autorità di Bacino della Puglia sulle aree…
“Voglio esprimere grande apprezzamento per il voto del Parlamento Europeo con il quale si vara un’etichettatura che estende alle carni l'obbligo di indicare il Paese d'origine del prodotto. È la strada che anche noi abbiamo indicato più volte come percorso virtuoso in grado di tutelare e allo
AGEROLA (NA). Pronto il programma 2011 di Fiordilatte Fiordifesta, la 31° edizione della kermesse organizzata ad Agerola, la piccola Svizzera dei Monti Lattari, dall’associazione Sant’Antonio Abate. La manifestazione è in programma dal 6 al 9 agosto, con serata a basa di tipicità enogastronomiche e concerto di Ivana Spagna.