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Ci sono spiedini e spiedini, soprattutto è possibile crearne di stagionali, utilizzando la frutta di stagione.
Questa ricetta del food blogger William Esposto è un'occasione per utilizzare le albicocche in una ricetta salata, scoprendone la straordinaria versatilità.
Gusto Italia tornerà a Salerno, sul Lungomare in zona Santa Teresa, da giovedì 5 a domenica 8 settembre, proponendo la sua formula di successo che prevede un’area espositiva, un’area dedicata a laboratori e show cooking e una serie di spettacoli.
I tonnarelli, realizzati con ingredienti di prima qualità come semola di grano duro e tuorli freschi, si sposano armoniosamente con il pesto di basilico fresco, olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano e Pecorino.
Questo piatto evoca i profumi e i sapori dell'estate italiana, è una ricetta gustosa e un inno alla freschezza e alla semplicità.
Il budello naturale è un componente essenziale nella produzione di salumi di alta qualità, un elemento che unisce tradizione e autenticità. Utilizzato fin dai tempi antichi, il budello naturale permette una stagionatura ottimale e contribuisce a creare i sapori distintivi dei salumi artigianali.
Gusto Italia raggiunge Matera con un evento speciale dedicato ai sapori, alle tradizioni e alle tipicità DOC, DOP e IGP. Da mercoledì 28 agosto a domenica 1° settembre si fermerà in Piazza Vittorio Veneto, proprio di fronte ai Sassi di Matera.
Secondo uno studio ideato e condotto dai ricercatori dell'Università del Florida, del Michigan e della Virginia Commonwealth, possedere un animale domestico per più di cinque anni può aiutare a mantenere attive le capacità cognitive man mano che si invecchia.
Il fungo di Borgotaro Igp è un porcino di forma arrotondata e carnosa, con un odore gradevole e un sapore aromatico. La chef Maria Tomoiaga, rinomata per la sua abilità nel combinare sapori tradizionali con un tocco moderno, ce lo propone fritto ed accompagnato da un'originale maionese alla curcuma, un piatto che unisce croccantezza e cremosità.
Sarà il piazzale dinanzi all’avveniristica Stazione Marittima, l’opera d’arte architettonica realizzata nel 2016 dall’archistar Zaha-Hadid, con la vista che spazia tra il golfo di Salerno e la Divina Costiera Amalfitana, a fare da cornice a Pitti Pizza & Friends.
Continua il tour estivo di Gusto Italia che raggiunge per il quinto anno consecutivo il Porto turistico di Acciaroli, borgo marinaro di Pollica. Il comune cilentano anche quest’estate gode di una serie di riconoscimenti che la eleggono a mèta turistica ambìta.