Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Per la festa della mamma dei dolci semplici e di grande effetto, piccoli e molto golosi, che possiamo sistemare in piatti colorati e decorare con qualche biscotto o con delle creme.
Dal prossimo 28 maggio salami, pancette coppe e gli altri salumi a breve stagionatura potranno essere esportati negli USA. È stato infatti pubblicato a fine aprile il provvedimento con cui le Autorità statunitensi di APHIS (Animal and Plant Health Inspection…
NIZZA MONFERRATO (AT). Fervono i preparativi, a Nizza Monferrato, per la tredicesima edizione di Nizza è Barbera, la manifestazione dedicata alla Signora in rosso per eccellenza del Piemonte, organizzata dall’Enoteca Regionale di Nizza e dal Comune di Nizza Monferrato con…
URBINO (PU). Tutto ha una storia e alcune storie hanno anche un sapore….Da qui nasce il III Festival della Casciotta di Urbino che l’11 e il 12 maggio 2013 propone degli Itinerari tra Arte, Scienza e Cibo, nei luoghi più…
“La ‘green economy’ non è un lusso per i paesi ricchi ma è, forse, l’unica via d’uscita possibile da una crisi mondiale che ha mostrato i limiti e i guasti causati da un modello di sviluppo in-sostenibile dell’economia e della…
Dal 16 al 26 maggio, Santa Lucia di Piave (TV) ospiterà la tradizionale Festa delle Rane, organizzata dall’associazione ENAR. È la 31ª edizione della più grande manifestazione enogastronomica d’Italia per i cultori dei piatti a base di rana. Un evento…
EGNA (BZ). Sabato 11 maggio la 15ª edizione delle Giornate del Pinot nero si apre con un appuntamento unico (su prenotazione), degno dell’importante giubileo, la degustazione orizzontale di Grand Cru Clos de Vougeot annata 2009, in assaggio i Pinot nero…
LECCE. Una nuova avventura, destinata a rimanere una delle più importanti nella vita professionale di Antonio Campeggio: è quanto, da pochi mesi, il maestro stellato di Arte Bianca è impegnato a fare, in un percorso che impegna la mente, ma…
SABAUDIA (LT). In quanti modi l’acqua interessa la nostra vita? Se vuoi scoprire quali piante possono vivere anche sommerse per mesi, o vuoi sapere quali animali troviamo nelle acque dolci e quali nelle acque salate, cosa accade al terreno sabbioso…