Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Frascati è una gemma dei Castelli Romani: elegante, accogliente e ricca di storia. Dalle sue ville rinascimentali al profumo del vino bianco, offre esperienze uniche tra arte, paesaggi e sapori autentici. Perfetta per una gita fuori porta da Roma, sa conquistare chiunque con la sua semplicità e il suo fascino eterno.
Scopri tutto sulle carote: origini, varietà, zone di coltivazione in Italia, proprietà nutrizionali, benefici e curiosità su uno degli ortaggi più amati.
Fajitas di manzo e pollo: origine messicana, tradizione tex-mex e consigli per gustarle al meglio prima della ricetta.
Procede senza sosta il tour estivo di Gusto Italia, impegnato a portare eccellenze ed artigiani in alcune delle località più belle del centro sud Italia. Da giovedì 23 luglio a domenica 2 agosto, la fiera itinerante dedicata alle tipicità italiane e alle tradizioni artigiane raggiungerà Marina di Camerota, nel Cilento.
Gli scampi sono tra i crostacei più pregiati e amati del nostro mare. Raffinati e delicati, raccontano il Mediterraneo in ogni boccone. In questo focus scopriamo dove vivono, quando è la loro stagione, le loro proprietà nutrizionali e le curiosità che li rendono unici, prima di lasciar spazio alle ricette più gustose.
Ottava puntata di “Pane e Rosmarino” format del canale digitale 111 Zona RCS75 e del magazine Rosmarinonews.it, dedicato al cibo, ai territori ed alla sostenibilità. In studio, assieme ai giornalisti Antonella Petitti e Francesco Costantino, il produttore Gennaro Castiello di Acquapazza Gourmet.
Prende il via domani venerdì 17 luglio la 56ª edizione del Giffoni Film Festival, che fino al 25 luglio trasformerà la Multimedia Valley e la città di Giffoni Valle Piana nel punto d'incontro di migliaia di ragazze e ragazzi provenienti da 35 nazioni e oltre 500 città e piccoli borghi d'Italia.
Perfetto come antipasto, ma anche per accompagnare secondi o animare aperitivi. Ecco la ricetta del tortino di zucchine, semplice e gustosa, da preparare in anticipo.
4 giorni per vivere la magia e la vivacità della Costa d’Amalfi. La fiera itinerante dedicata alle tipicità italiane e alle tradizioni artigiane torna, a Minori – in Costa d’Amalfi, da giovedì 16 a domenica 19 luglio.