Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
EBOLI (SA). Giunge al suo sesto e penultimo appuntamento Compagni di Banco, la rassegna ideata ed organizzata dall’associazione Al Ciauliello- laboratorio di cucina artigianale, in cui l’ enogastronomia si fa strumento di utilità sociale, oltre che di promozione territoriale. Inaugurata…
VALLO DELLA LUCANIA (SA). L’Italia è leader nella produzione casearia di qualità. Se la Francia ha saputo investire di più nell’immagine dei suoi formaggi, è il nostro Bel Paese ad avere la meglio. Sono 48 i formaggi a denominazione, contro…
Per il nostro viaggio di nozze, io e mio marito, ci siamo affidati all’ “Isola del sorriso” di Alessandro e Annarita, non solo nostri amici ma due professionisti del settore che riescono a realizzare il viaggio di nozze dei sogni…
Quante volte chiediamo consiglio per dimagrire perché non sappiamo come comportarci e cosa fare? Molti pensano che la giusta soluzione sia mangiare poco e fare tanta attività fisica per bruciare quante più calorie possibili. E’ un comportamento errato perché più…
BATTIPAGLIA (SA). Olivicoltrice da sempre, sotto la sguardo vigile dapprima di suo nonno e poi di suo padre, Maria Provenza incarna il meglio dell’imprenditoria campana. L’olio è il suo elisir di lunga vita, oltre che il motore del suo lavoro.…
Situata nell’Oceano Indiano, Mauritius è un melting pot di culture che si fondono in armonia: la varietà dell’isola si apprezza sopratutto tavola, scoprendo una gastronomia del tutto nuova, che ha reinventato le tradizioni d’origine per esaltare le risorse naturali del…
La Commissione nazionale italiana per l’Unesco ha scelto di confermare all’unanimità la candidatura dell’arte dei pizzaiuoli napoletani per la Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. “Sono molto contento che la Commissione nazionale Unesco abbia confermato la candidatura di una tradizione…
BATTIPAGLIA (SA). Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con HoReCoast – Hotel Restaurant Business Community, la fiera-evento dedicata ai professionisti ed agli operatori del mondo Horeca, in programma il 9 e 10 marzo 2016 presso l’Hotel Centro Congressi San Luca di Battipaglia,…
EBOLI (SA). Quinto appuntamento con Compagni di Banco la rassegna enogastronomica organizzata dall’associazione Al Ciauliello laboratorio di cucina artigianale, iniziata lo scorso 6 febbraio, in cui la cucina ed il buon bere diventano strumenti per raggiungimento di un obiettivo di…