Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
15 persone in cammino, in agosto, per 7 giorni e 140 chilometri ricchi di persone, personaggi e storie del territorio. È il viaggio evento alla scoperta del Vulture, nuovo ed energico motore dell’economia della Basilicata, centrato sulla valorizzazione delle popolazioni…
L’Olio Extravergine di Oliva “Vulture” DOP è ottenuto dalla frangitura delle olive che per almeno il 70% devono essere del cultivar “Ogliarola del Vulture”. Possono concorrere inoltre le seguenti varietà: “Coratina”, “Cima di Melfi”, “Palmarola”,“Provenzale”, “Leccino”, “Frantoio”, “Cannellino”, “Rotondella”, in…
MELFI (PZ). Ponderato, attento, concreto. Dello chef Francesco Rizzuti non si può certo dire che non abbia i piedi ben piantati a terra. E questo lo si scopre anche assaggiando i suoi piatti: puliti, sempre di territorio, non si fa…
MELFI (PZ). Come tutte le terre di confine Melfi ha il fascino della storia che si intreccia, di pezzi perduti, di memorie recuperate. Tra l’Irpinia e la piana del Tavoliere, la capitale dei Normanni fu fedele a Federico II e accolse i popoli che dalle sue colline restò affascinato.
