Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
PONTECAGNANO FAIANO (SA). La pizzeria Negri rimane una delle poche certezze per gli amanti della pizza, quella con la maiuscola. L’alta qualità e l’alto livello delle materie prime è sempre stato il punto di forza della pizzeria più antica del…
CAVA DE’TIRRENI (SA). La storia serve a capire chi si è, tracciando solchi che diventano carte di identità. La Trattoria Scacciaventi ne sa qualcosa. Piaciona, seduta sotto ai portici della sempre bella ed elegante Cava de’Tirreni. Una storia che affonda…
Una rassegna sempre più unitaria, un format rinnovato, due tappe, centinaia di vini in degustazione, oltre ottanta aziende partecipanti: è l’edizione 2015 di Campania Stories, presentazione alla stampa specializzata nazionale ed internazionale e agli operatori delle ultime annate dei vini…
SALERNO. E’ un mondo ancora tutto da esplorare quello di uno dei vitigni più antichi degli Alburni e del Cilento. L’Aglianicone ha grandi potenzialità, a dirlo sono gli enologi ed i tecnici che lo hanno lavorato, ma anche i degustatori…
