Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
FOGGIA. “Proprio nei giorni in cui oltre 1.500 autotreni stanno scaricando da una nave nel porto di Bari ben 40.000 tonnellate di grano duro proveniente dal Canada, le quotazioni del grano duro del Tavoliere diminuiscono di quasi 2,5 euro in…
In questi giorni è cominciata la mietitura del grano in diverse zone d’Italia, in particolare nel famoso “granaio” del Bel Paese che è il Tavoliere delle Puglie. Un tempo questo era uno dei lavori più importanti dell’anno, essendo il grano…
IL TAVOLIERE DELLE PUGLIE (FOGGIA). L’Italia è il Paese leader in Europa per la produzione di grano duro e per la sua trasformazione in uno dei prodotti simbolo del made in Italy nel mondo: la pasta. Eppure alcuni dati sui…
IL TAVOLIERE DELLE PUGLIE (FOGGIA). L’Italia è il Paese leader in Europa per la produzione di grano duro e per la sua trasformazione in uno dei prodotti simbolo del made in Italy nel mondo: la pasta. Eppure alcuni dati sui…
