Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Avete bisogno di preparare con anticipo la cena? Realizzate uno strudel salato! Ripieno di verdure, personalizzabile all'occorrenza e in base ai propri gusti, si tratta di una preparazione che consente di non affannarsi all'ultimo minuto, ma di godersi la compagnia.
L’autunno è il tempo per eccellenza dei funghi in tavola. Basta sentirne il solo profumo per assaporarne già il gusto inconfondibile. Versatili, sfiziosi, ricchi di sapore, sono adatti per la preparazione di numerose ricette per tutte le portate.
Per 4 persone difficoltà: difficile Tempo di preparazione: 2 ore Ingredienti 280 g di pasta sfoglia Stuffer 200 g di funghi (chiodini, champignon, porcini o altri funghi a piacere) 300 g di patate lesse e passate 20 g di cipolla…
