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Tag: spreco alimentare

NATALE 2019. Sarà al ristorante per 5 milioni di italiani…

Pasta al forno, risotto e tortellini in brodo. Ma anche cappone, pesce e crostacei. In una società in continua trasformazione c'è qualcosa che ci...

10 consigli anti-spreco in cucina. Insieme Fipe e lo chef Franco...

Fipe lancia il Manifesto per una ristorazione sostenibile. Acquistare materie prime di qualità al giusto prezzo, valorizzare e formare il personale, incentivare i clienti...

Ecofood Prime. Un’App per ridurre lo spreco alimentare

Si chiama Ecofood Prime e vuole rivoluzionare il modo in cui compriamo e consumiamo la spesa di ogni giorno. Consumatori, esercenti e associazioni solidali...

5 febbraio: Giornata contro lo spreco alimentare. Qualche numero e l’ode...

Nell’ultimo anno, in Italia, è stato sprecato cibo per un valore complessivo di 8,5 miliardi di euro (0,6% del PIL nazionale). Gli...

Bianco Tanagro IX edizione. Il programma ufficiale e i protagonisti

La stagione del carciofo bianco della Valle del Tanagro sta per arrivare ed il conto alla rovescia che ci porterà alla IX edizione di...

Spreco alimentare. Potremmo combatterlo a colpi di APP e risparmio, ecco...

Nell’ultima giornata mondiale sullo spreco alimentare vi abbiamo proposto questa iconografica che mostra come lo spreco alimentare sia un problema tutt’altro che risolto. In Italia...

Anche la Granarolo scende in campo contro lo spreco alimentare. Ecco...

Il Gruppo Granarolo, il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano, da anni impegnato nel sostenere campagne anti-spreco con le iniziative pubbliche...

Ikea contro lo spreco alimentare. Una bag per portare a casa...

A partire da lunedì scorso IKEA, in collaborazione con il WWF, ha lanciato una nuova vaschetta d’asporto per il cibo che i clienti non...

Eco-vaschetta contro lo spreco alimentare. Molti i ristoranti aderenti nel riminese,...

Sono positivi i risultati dei primi mesi di sperimentazione del progetto "Eco-vaschette - un'opportunità per prevenire gli sprechi alimentari", promosso dalla Provincia di Rimini...
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