Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Polpette di tofu, spinaci, noci e pomodori secchi
Voglia di polpette veg, salutari e golose? Questa ricetta tratta dal libro di Silvia Goggi fa al caso vostro! Da salvare e rifare.
Sonda Edizioni
LIBRI. “Cioccolato vegan” della maestra pasticciera Fran Costigan
I libri delle Edizioni Sonda non sono solo un riferimento per i vegetariani ed i vegani italiani, anzi. Sono diventati sempre più un riferimento anche per tutti coloro che guardano con occhio nuovo al gesto più amorevole e inconsapevole che…
LIBRI. “Insalate per tutte le occasioni” di David Coté
Le pubblicazioni Sonda hanno dei punti fermi che rappresentano a pieno i suoi principi ispiratori. Sono etici, rivolti ad un pubblico attento al significato più profondo del cibo ed hanno colori gioviali e foto grandi. Già molti buoni motivi per…