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La notte di San Silvestro si è sempre indecisi su due cose: cosa indossare e cosa mangiare. In questa guida vi aiuteremo a risolvere il secondo quesito, proponendo qualche idea originale per realizzare un cenone di fine anno da sogno.
Per stilare un menù corretto per fine anno dal punto di vista nutrizionale, evitando la solita abbuffata, è bene seguire alcune norme semplici ma fondamentali. Si può iniziare con crudi di pesce, preferite i crostacei leggermente conditi abbinati ad una semplice misticanza di erbe aromatiche.
La sera di San Silvestro. Arriva l’ultimo dell’anno. E ci saranno cene, veglioni, cantanti, raduni di piazza, concerti, bottiglie di spumante, pandori, panettoni, struffoli, spaghetti e vongole, zampone e lenticchie (nessuno lo vuole, ma è tradizione!), urla, auguri, applausi, buoni propositi e ottime proposte, tombolate e partite a carte, risate e qualche pianto, cellulari impazziti, botte, mortaretti e fuochi d’artificio.
