Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Spaghettone con burro acido e barbabietola. Idee per San Valentino
Lo chef Maurizio Amato del ristorante “Veleno” di Brescia per questo San Valentino ci propone un piatto provocatorio ed interessante, anche cromaticamente. Un gioco di colori ed acidità, per non prendersi mai troppo sul serio e divertirsi con romanticismo! Ingredienti…
