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Tags Ricette napoletane

Tag: ricette napoletane

Videoricetta. Facciamo il “tortano” napoletano con Ciro Poppella

Un grande classico della tradizione pasquale da rifare a casa seguendo i consigli di Ciro Poppella della Pasticceria Poppella di Napoli. Mettiamoci a lavoro insieme,...

ANTIPASTI d’Autore. Carote alla scapece

Le carote alla scapece sono un pezzo di memoria della cucina napoletana casalinga. Non propongo questi piatti solitamente, il ristorante ha altri compiti, ma...
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