Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
L’aggettivo che ama abbinare al suo gelato è naturale. Senza coloranti, conservanti ed additivi inutili e soprattutto dannosi alla salute. Anche per questo ha scelto sin dall’apertura della sua gelateria a Battipaglia, in provincia di Salerno, di utilizzare i pozzetti.…
D’estate un buon gelato è quello che ci vuole. Proviamo a farlo in casa e ad unire il gusto e la bontà della frutta per renderlo ancora più gustoso, più colorato. Fare il gelato in casa è un’ottima idea per…
Assolatte propone 4 ricette di deliziosi gelati, da realizzare a casa a partire da ingredienti naturali, sani e genuini, come latte, yogurt, panna e mascarpone. L’idea in più è di prepararli su stecco, in modo da poterli mangiare più comodamente in ogni situazione.
