Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La nostra foodblogger Julia ci propone un'irresistibile confettura, nata dall'incontro tra la dolcezza delle mele Golden bio e l'aroma speziato dell'anice stellato e della cannella.
Se le amarene non piacciono a tutti al naturale, è difficile che non piacciano in confettura perchè il loro sapore di gran carattere viene smussato dallo zucchero e crea un mix davvero interessante. Per mettersi all’opera sono necessari pochissimi ingredienti……
Ingredienti: 1 kg. di fichi d’india sbucciati 400 grammi di zucchero il succo di 1 limone Procedimento: Pulite i fichi d’india accuratamente, vi ricordiamo che per facilitarne la pulizia ed evitare di avere fastidi con le spine, è necessario lasciarle…
