porchetta di Ariccia Archives

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Ariccia festeggia l’IGP per la porchetta. Ecco cosa dice il disciplinare…

Il Ministero delle politiche agricole comunica che, a seguito della pubblicazione del Regolamento sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, la “porchetta di Ariccia” ha ottenuto ufficialmente il riconoscimento come prodotto IGP, cioè a “Indicazione geografica protetta”. Il documento della Unione europea…

La Porchetta di Ariccia sarà IGP. Dal 1950 ogni anno si ripete il rito della Sagra

“Continua a riscuotere successo il nostro lavoro volto alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari italiane di qualità: a breve la Porchetta di Ariccia, un altro prodotto dell’eccellenza italiana, otterrà il riconoscimento come IGP”, commenta il Ministro Giancarlo Galan. Tra sei mesi se non ci saranno eventuali domande di opposizione questo prodotto sarà iscritta ufficialmente nel Registro Europeo delle DOP e IGP.