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Saranno i comuni di Cardinale e Torre di Ruggiero, nella provincia di Catanzaro, storicamente vocati alla produzione corilicola ad ospitare la XIX Assise nazionale di "Città della Nocciola", in programma dal primo al 3 dicembre prossimi.
La corilicoltura italiana è in grande affanno, lo racconta (e ne spiega i dettagli) in una lettera aperta Irma Brizi, direttore dell'Associazione nazionale Città della Nocciola.
Secondo i dati Istat nel nostro Paese si producono 131.281 tonnellate di nocciole. La geografia italiana del nocciolo vede il centro Italia al primo posto con il 50.100 tonnellate, segue il sud con 49.189 tonnellate e il nord con 31.992 tonnellate.
E’ entrata nel vivo la campagna di raccolta delle nocciole in provincia di Salerno. E’ una stagione molto positiva per i corilicoltori. In base ai dati raccolti da Coldiretti sul territorio della Nocciola tonda di Giffoni, la produzione quest’anno dovrebbe…
Gaiano, frazione di Fisciano (SA), in occasione della 36esima Sagra della nocciola e del cinghiale si è svolto un convegno dedicato al settore corilicolo ed alla Tonda di Giffoni IGP. Ai saluti iniziali di Vincenzo Sessa, sindaco di Fisciano e…
In occasione della 36esima edizione della Sagra della nocciola e del cinghiale di Gaiano, frazione di Fisciano, si è svolto un contest gastronomico denominato “La Tonda e il cinghiale”. 5 chef hanno proposto un piatto a base di nocciole e…
“La redditività, l’orgoglio locale della nocciola e il nuovo tavolo corilicolo nazionale”: sarà questo il titolo del convegno che segnerà la 36esima edizione della Sagra della nocciola e del cinghiale, in programma dal 28 al 30 agosto prossimi a Gaiano,…
La rubrica video “5 cose che devi sapere!” firmata dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti ha oggi, come protagonista, l’esperta nocciol tester Irma Brizi, fondatrice di Nocciolaitalianashop.it. In meno di un minuto informazioni fondamentali e curiosità sul complesso mondo della nocciola,…
La rubrica video “5 cose che devi sapere!” firmata dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti ha oggi, come protagonista, l’esperta degustatrice Irma Brizi, fondatrice di Nocciolaitalianashop.it. In meno di un minuto informazioni fondamentali e curiosità sul complesso mondo della frutta secca!
