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I nuovi mestieri eco-agricoli. Frutto della necessità, madre dell’invenzione
La necessità è madre dell’invenzione recitava Platone nel IV sec. a.C. e oggi questa citazione è ancora più attuale. In un tempo di crisi, bisogna inventarsi. Dall’agritata all’agriscultore, dal muratore ecologico all’erborista 2.0, dal tutor dell’orto in città al tintore…
