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Crocchette di melanzane

Le melanzane sono già golose di per sè, ma se provassimo insieme a preparare delle crocchette con la ricetta di Mara Di Noia? Ecco la ricetta dettagliata!

Le melanzane sono già golose di per sè, ma se provassimo insieme a preparare delle crocchette con la ricetta di Mara Di Noia? Ecco la ricetta dettagliata!

Ingredienti per 4 persone 2 cucchiai di succo di zenzero succo di 3 limoni 2 cucchiai di malto di riso 500 ml di acqua o succo di mela Procedimento Lo zenzero va prima tritato, poi strizzato. Mescolare il tutto e…

Ingredienti 250 gr di farina d tipo 2 100 gr di farina integrale 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di malto un cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio di oliva 100 gr di latte di soia 50…