Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Per mese caldo un cocktail fresco e dinamico, un “twist” del classico Gin Fizz. La sua storia è lunga e particolare: l’origine risale al XVIII secolo e all’abitudine dei marinai inglesi di bere gin miscelato con il limone. La bevanda…
BATTIPAGLIA (SA). La Compagnia Solot ha conquistato tutti, così come i cocktail all’olio extravergine di oliva di Jan Bruno Di Giacomo e i finger food di Valentino Tafuri. Una serata corale, ricca sia di riflessioni che sorrisi quella che il…
BATTIPAGLIA (SA). Olivicoltrice da sempre, sotto la sguardo vigile dapprima di suo nonno e poi di suo padre, Maria Provenza incarna il meglio dell’imprenditoria campana. L’olio è il suo elisir di lunga vita, oltre che il motore del suo lavoro.…
BATTIPAGLIA (SA). Le radici sono importanti per un albero di ulivo, così come lo sono per un frantoio. Perché il saper fare è frutto della volontà di far bene, ma anche di gesti e di scelte che si ripetono con…
