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Tag: grano italiano
Celiachia e grani antichi. Una ricerca svela che non sono migliori...
È proprio vero che i grani antichi sono meno tossici dei moderni per i celiaci? E che hanno livelli più alti di carboidrati potenzialmente...
DURUM DAYS 2018. A Foggia focus sul grano il 16 ed...
Si terranno il 16 e il 17 maggio prossimo, presso la Camera di Commercio di Foggia, i Durum Days 2018, iniziativa giunta alla sua...
Prezzi del grano italiano al minimo storico. La svolta sarà indicare...
La qualità del grano italiano non può essere certo messa in discussione ed è confermata dalla nascita e dalla rapida proliferazione di marchi che...
Buon compleanno Senatore Cappelli! 100 anni ed un futuro davanti, parola...
FOGGIA. La varietà di grano duro Senatore Cappelli compie cento anni e il CREA, Centro di Ricerca per la Cerealicoltura celebra uno dei più...
Cresce la filiera di Grano Armando. Esempio di agricoltura che guarda...
AVELLINO. Ufficializzati i dati relativi alle adesioni degli agricoltori italiani al contratto di filiera “Armando” promosso dal pastificio avellinese De Matteis e finalizzato alla...
Un pacco di pasta su tre è straniero. Povero grano italiano…
Oltre un miliardo di chili di pasta “italiana” all’anno sono prodotti con grano extracomunitario senza alcuna indicazione in etichetta perché non è ancora obbligatorio indicare la provenienza della materia prima utilizzata.
