Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un salotto di assaggio guidato a cura dell’Azienda Agricola Nobile di Pina Carmando e Michele Di Muro, in programma durante la manifestazione Giffoni Sport & Food, sabato 15 giugno – alle ore 20 – a Giffoni Valle Piana alla Casa…
Ecco la sesta ricetta che ci è arrivata per le selezioni della terza edizione del premio “Tonda d’Oro” dedicato alla nocciola di Giffoni IGP.
Con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue peculiarità, l’evento Giffoni Sport and Food ha rinnovato la collaborazione con il blogzine Rosmarinonews.it, la Condotta Slow Food dei Picentini e l’Associazione Nazionale Città della Nocciola. Sarà questo gruppo vivace ed…
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in corsa a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e della Condotta Picentini di…
Lo chef Domenico Ianniello ci spiega, passo passo, la ricetta dei fiori di zucca ripieni su pomodori di Sorrento. Una delizia per chi ama gli ortaggi!
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro (qui i dettagli) a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e…
Come tutti i pesci azzurri, la palamita è ricca di omega-3, proteine e vitamine, fondamentali per una dieta equilibrata. È un pesce economico e facilmente reperibile nei mercati ittici.
Iniziamo a preparare la salsa di hummus privando i lupini della buccia. Tostiamo le nocciole in forno a 160 ° C per 15 minuti.
Appena tostate, metterle in un boccole e frullare con olio di arachidi fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro (qui i dettagli) a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e…
