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La colatura di alici di Cetara verso la DOP. Pubblicata la domanda sulla Gazzetta Ufficiale

Un meritato riconoscimento per questo liquido ambrato, dal sapore intenso e saporito, frutto della sapiente e secolare laboriosità di intere generazioni di pescatori e produttori della Costa d’Amalfi. Un piccolo prodotto che comunque genera dai 2 ai 3 milioni di…

