erbe da balcone

Carne e rosmarino: l’abbinamento con le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche riescono in cucina, quando accostate con sapienza, a esaltare sapori e aromi, le qualità specifiche di ogni taglio.

Come nel caso del vino, altro abbinamento d’eccezione, vanno scelte con l’opportuna attenzione, in maniera tale da regalare il massimo della soddisfazione al palato.

TIMO. Per prendersi cura di sé ed allontanare gli insetti

Voglia di rinverdire il terrazzo o il piccolo balconcino? Rendetelo romantico scegliendo il timo, un’erba aromatica dalle numerose proprietà che si presta in cucina per completare (ed arricchire) i vostri piatti! Il Thymus Vulgaris, conosciuto anche come sermollo oppure erbuccia,…