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Cosa succede quando si uniscono sfoglia caramellata, crema alla vaniglia e le mele? Semplice, nasce una bontà senza eguali, un dessert che conquista il palato morso dopo morso!
Invitante e profumata, la charlotte marmorizzata deve il suo nome alle graziose sfumature che ne decorano la superficie.
La versione di Debora (Madame's Kitchen) prevede un impasto chiaro a base di deliziose mele e uno scuro preparato con goloso cioccolato.
Fresca, compatta, succosa… decisamente unica. Gala Val Venosta è la prima mela che matura nei frutteti venostani ed esprime il gusto, i sapori e i profumi della genuinità d’alta quota. Raccolta a mano da fine agosto e disponibile sino a…
Un dolce speciale, sulla falsariga di una zuppa unisce la bontà delle mele a quella delle mandorle. La ricetta è di Philip Hafner ed è tratta dal libro “Le mele nella Cucina delle Dolomiti – 75 gustose ricette”.
