Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La sua è una storia appassionante. Ingegnere mancato, ama la ricerca e la tecnologia, necessarie per realizzare al meglio la sua cucina “di sottrazione”. Lo chef Giuseppe Iannotti è diretto, senza mezze misure, e sta regalando – agli Chef In…
La ricerca ha evidenziato come complessivamente le 10 società di proprietà di chef stellati che hanno conquistato il vertice della classifica nel 2017 hanno incassato nel loro complesso poco meno di 73 milioni di euro mettendo a segno una crescita media superiore al 10%.
Ha portato con sè il suo sorriso generoso e la sua presenza piena, mai sfuggente. Roy Caceres ha conquistato non solo con la sua cucina, ma anche con la sua disponibilità ed una certamente innata capacità comunicativa. E’ stato lui…
NAPOLI. Il 2013 si apre all’insegna dell’alta gastronomia al ROMEO hotel di Napoli: sabato 12 gennaio a partire dalle 20.30, il ristorante Il Comandante al decimo piano dell’hotel ospiterà la serata A cena con le stelle con gli chef campani…
