cereali

Dopo le già consistenti contrazioni delle superfici investite a cereali invernali del 2009 (-16% rispetto al 2008), nell’anno in corso si registra un ulteriore calo, tuttavia inferiore a quello dell’anno precedente. Tale andamento è da imputare prevalentemente alla sempre minore convenienza economica di queste colture a causa delle basse quotazioni di mercato, diminuite sensibilmente a partire dalla metà del 2008.