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Tag: cavolo rosso

Il cavolo viola (o rosso). Tante proprietà e idee da portare...

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Lo conosciamo poco, forse per questo non lo ritroviamo troppo spesso sulle nostre tavole. Eppure è un concentrato di bellezza e di benessere, scopriamo insieme il perché ed anche qualche interessante curiosità…

PIATTI UNICI. Orzotto al cavolo rosso e mele

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Ingredienti per 4 persone: ▪ 250 gr di orzo; ▪ 1,5 litri di brodo vegetale; ▪ 1 cavolo rosso da c.a. 500gr; ▪ 1 cipolla; ▪ 1 mela Stark...
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