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Tag: cavoli

Piccolo, sconosciuto, prezioso. Le risorse del cavoletto di Bruxelles in una...

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Il cavolo è uno degli ortaggi più diffusi, noto fin da tempi remotissimi in tutta l’Europa temperata. Corrisponde alla specie botanica Brassica oleracea, ma...

Cavoli e cavolfiori. Dietetici e salutari, qualche consiglio per sceglierli…

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Il cavolo è uno dei protagonisti di questa stagione invernale. E’ l’ortaggio dalle poche calorie, ma ricco di proprietà nutritive importanti tra cui vitamine...
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