Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Regrowing: un termine inglese che significa letteralmente “far ricrescere” e fa riferimento alla pratica di utilizzare gli scarti di alcuni vegetali in cucina che, in effetti, possono darci nuovi prodotti. In pratica otterremmo due risultati: ridurre la spazzatura e ottenere gratuitamente prodotti freschi, coltivati praticamente in casa!
1. Non comprare cibo in eccesso. Ogni anno gettiamo nella spazzatura in media circa 9 miliardi di euro in cibo. Uno spreco enorme anche di risorse: per produrre tutto il cibo che si consuma vengono utilizzati fino a 1.226 milioni…
Gli scarti di frutta e verdura possono rivelarsi preziosi alleati per far brillare la propria casa. Ecco 5 pratici consigli per sbrigare le pulizie domestiche, utilizzando solo bucce e avanzi vegetali.
Nella vita di tutti i giorni è importante non solo avere abitudini green, ma anche vivere in una casa green. Questo significa che nella routine domestica dobbiamo essere in grado di riuscire in tante piccole accortezze che miglioreranno il nostro tenore di vita: ad esempio, collocare una scrivania accanto ad una finestra soddisfa il naturale bisogno di luce del nostro organismo, il che ci sarà utile
