Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un must nei menù dei ristoranti di mare, ma facili da preparare anche ai fornelli di casa, per cene a base pesce con gli amici capaci di stupire!
Profumati, morbidissimi e super gustosi, i calamari ripieni sono una ricetta facile e veloce che conquista tutti con la sua invidiabile delicatezza.
Mettiamo una sera a cena i più cari amici e lo scenario incantato della Maddalena. Se ad esso si aggiunge il pesce fresco acquistato al mattino, non serve molto altro a questa ricetta equilibrata ed invitante. Modulate le quantità in…
La ricetta che vi propongo oggi è un classico: calamari ripieni. Vi sono molte versioni, ognuno usa vari ingredienti a seconda anche dei gusti. Quest’oggi vi propongo una versione insolita che unisce la carne al pesce ed il gusto è…
