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Biscotti al riso soffiato al cioccolato (e variante)

Ci sono quei pomeriggi in cui hai voglia di qualcosa di buono, guardi in dispensa e... non ti resta che impastare.
In uno di questi pomeriggi ho preparato questi gustosi biscotti al riso soffiato al cioccolato (e una variante con gocce di cioccolato). Ecco la ricetta!

