Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
CASTELVENERE (BN). Le bottiglie dell’azienda agricola ‘Vitivinicola Bosco’ tagliano il traguardo dei quarant’anni. Una tappa importante che la piccola azienda castelvenerese a conduzione familiare vuole festeggiare insieme ad amici ed appassionati del mondo del vino. In programma per giovedì 20…
NIZZA MONFERRATO (AT). Fervono i preparativi, a Nizza Monferrato, per la tredicesima edizione di Nizza è Barbera, la manifestazione dedicata alla Signora in rosso per eccellenza del Piemonte, organizzata dall’Enoteca Regionale di Nizza e dal Comune di Nizza Monferrato con…
C'era una volta la tipicità: la denominazione del vino indicava determinate caratteristiche. Una sperimentazione ci racconta come ormai ciò sia solo un ricordo. Un gruppo di 27 esperti di vino (sommelier, enologi e assaggiatori) alle prese con un compito all'apparenza non impossibile: attribuire a dei vini una denominazione e la regione di provenienza.
