Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
ATRANI (SA). Le spezie di Bisanzio custodite gelosamente in cassaforte e l’inesauribile inventiva di un ambasciatore del gusto innamorato e fiero della sua terra nativa, tra aneddoti di una storia di successo da self made man e il commosso ricordo…
SALERNO. 52 pagine per raccogliere colori, sapori e la storia viva della Costiera Amalfitana; un’idea di valorizzazione culturale e turistica del territorio che scommette sulle sue eccellenze attraverso una riscoperta di luoghi noti e meno conosciuti, di tradizioni antiche ed…
Questa piccola città, ricca di storia e di record, si è sempre contraddistinta per il suo innato fascino e un alone di mistero tutto suo. Questa terra di miti e leggende ha trovato nel borgo di Atrani un terreno fertile che nei secoli ha fatto germogliare tantissime curiosità da scoprire e da esplorare.
ATRANI (SA). Il mare lo vedi, lo senti, lo mangi. Seduta ai tavolini del ristorante Le Palme non devi nemmeno chiederti quanta strada fa il pesce che mangerai…le barche dei pescatori attraccano proprio lì.
CORBARA (SA). E’ stato sottoscritto ed approvato all’unanimità da 20 sindaci dei comuni della costiera amalfitana – sorrentina, un documento per la salvaguardia della sicurezza degli insediamenti umani dai fattori di rischio idrogeologico, sismico e vulcanico, oltre che della tutela…
ATRANI – COSTA D’AMALFI (SA). Atrani, il più piccolo comune dell’Italia meridionale, poco meno di un chilometro quadrato di case raccolte tra le ripide pareti dei monti Aureo e Civita, trae il suo nome da Atranum, “luogo oscuro”. Un bel paradosso, considerato che la località in cui venivano incoronati i dogi all’epoca della Repubblica Marinara brilla da decenni di luce propria e attira artisti e turisti da ogni parte del mondo, grazie al meraviglioso effetto scenografico offerto dal borgo che si specchia nel mare. E se lo visitate ora, nel periodo festivo, vi ritroverete immersi in un caleidoscopio di colori che ondeggia tra il sogno e la magia. (foto e testo di Roberto Pellecchia) CLICCA SULLA FOTO PER INGRANDIRLA
Il 2010 è iniziato con un grave lutto nel mondo della ristorazione. Maltempo, territori a rischio, troppo cemento, solita disattenzione. Nel nostro Paese piangere sul latte versato è la normalità, prevenire è un termine sfocato, lontano dalle scelte quotidiane.
