Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Qualche ingrediente semplice da tenere sempre in frigo e una buona idea. E' così che si risolvono alcune cene, soprattutto d'estate.
Questa opzione con i fichi è una vera (ma semplice) golosità!
Eleonora Mauri di Besana Brianza, cittadina della provincia di Monza e Brianza, è la vincitrice di Asiago CheeSfida, il concorso promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago dedicato al panino con l’Asiago DOP più gourmet d’Italia.
I consorzi di tutela dei formaggi DOP Mozzarella di Bufala Campana, Asiago, Gorgonzola e Parmigiano Reggiano, da tempo uniti in fortunati progetti congiunti di formazione e comunicazione in Italia e all’estero, valicano nuovamente la frontiera e ritornano in Francia. I…
