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SALERNO. Farina, uova, zucchero: sono tra i pilastri dell’antica arte pasticcera, ma da soli non bastano. Sono la maestria, l’esperienza ed il talento a trasformare questi ingredienti in qualcosa di unico come un dolce monumentale. Difatti è proprio in nome…
POLLA (SA). Farina, uova e zucchero: sono questi gli ingredienti alla base della gara che vedrà 18 pasticceri della provincia di Salerno battersi fino all’ultima spatolata. Appuntamento nel Vallo di Diano per contendersi l’edizione 2012 di “Arte in Pasticceria”, concorso…
POLLA (SA). È stata Carmen Di Mieri, giovane pasticciera di Teggiano (SA), ad aggiudicarsi il primo posto di “Arte in pasticceria” 2010, la “gustosa” competizione aperta ai pasticcieri operanti nella provincia di Salerno regolarmente iscritti alla Camera di Commercio.
POLLA (SA). Con la giornata dedicata al “Laboratorio delle mani” tenutasi lo scorso 31 maggio, svoltasi nel laboratorio permanente presso la sede della PAMA srl, nella zona industriale di Polla, ha preso il via “Arte in Pasticceria” 2010.
