Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il coro è unanime e si unisce all’approvazione delle migliaia di persone che sono accorse lo scorso fine settimane ad Auletta (SA), in occasione di Bianco Tanagro – la festa del carciofo bianco. Questo prodotto, così fortemente identitario e salutare…
SALERNO. Il nuovo look e l’attraente packaging, caratterizzato dai motivi grafici e dai colori della ceramica locale famosa in tutto il mondo, sottolineano il forte legame della pasta Antonio Amato con il territorio d’origine, Salerno e le costiere amalfitana e…
Nessuna andata e ritorno, piuttosto un piccolo cerchio. E’ questo il percorso che sta compiendo “Da Zero”, realtà emergente nel mondo della pizza di qualità. Un cerchio, ripreso dal logo che rappresenta quello zero, dove il punto di partenza (come…
CASERTA. Pochi giorni fa il conciato romano ha portato a casa l’Oscar dei formaggi 2015 per la categoria “formaggi aromatizzati”, ovvero l’Italian Cheese Awards. Ma niente scuote o modifica una realtà, come Le Campestre, che sa di famiglia, lavoro, coesione,…
BATTIPAGLIA (SA). Un proficuo incontro professionale, quello che ha visto insieme il maestro gelatiere Enzo Crivella e gli “chef dei grani” Helga Liberto e Vito De Vita. Dopo aver vissuto l’esperienza di Casa Sanremo, dove Crivella ha dato vita al…
Choice International Pub Via Irno Località Sardone Pontecagnano Faiano (SA) 348 038 5131 – www.choiceinternationalristo-pub.com Apertura pranzo dal lunedì al venerdì (12:00-15:30) Apertura serale dal mercoledì alla domenica (20:30-2:00) PRENOTAZIONE: consigliata TIPO DI CUCINA: internazionale COSTO MEDIO (bevande escluse): piatto principale…
Ristorante Evù Via D. Taiani 1 Vietri sul Mare (SA) 089.210237 PRENOTAZIONE consigliata, ma non obbligatoria TIPO DI CUCINA marinara e gourmet COSTO MEDIO (bevande escluse) 25/40 euro – Menù degustazione 6 portate a 40 euro CHIUSURA Aperto sempre a pranzo e a…
E’ quello di Alessandro Squatrito della gelateria L’Orchidea di Oliveri (Messina), il migliore gusto crema d’Italia. E’ questa la gelateria che si è aggiudicata gli Oscar del Gelato organizzati dall’Associazione italiana gelatieri a Tirreno C.T., la fiera del settore ristorazione…
Nino U’ Ballerino dal 1802, con la specialità Pani ca’ meusa “schiettu”, è il vincitore degli “Oscar del Cibo di Strada”, primo contest nazionale per premiare il migliore locale street food della penisola, ospitato sul portale verticale Cibodistrada.it, nato dalla…
