Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
ZUPPE. Vongole d’estate

A volte si ha voglia di vongole e basta! Nessun abbinamento con carboidrati, soltanto una di quelle zuppe da leccarsi i baffi. Ecco che ci viene in aiuto questa ricetta, ricca di ortaggi e di sapori estivi.
