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PIATTI UNICI. Zuppa di orzo con zucchine, patate e pancetta croccante
Ingredienti per 4 persone:
280 gr di orzo (peso a crudo)
olio extra vergine d’oliva
1 cipolla media
6-7 pomodorini ciliegino
1 rametto di prezzemolo
qualche fogliolina di basilico
1 carota
3...